Pemanfaatan Residu Destilasi Cymbopogon Nardus Pada Sabun Fungsional
DOI:
https://doi.org/10.31933/1h4r6109Keywords:
Sereh wangi, Residu Sereh Wangi, Sabun Fungsional Green InnovationAbstract
Sereh wangi (Cymbopogon nardus) merupakan tanaman penghasil minyak atsiri yang banyak dimanfaatkan dalam industri parfum, kosmetik, pangan, aromaterapi, dan farmasi. Proses penyulingan minyak atsiri menghasilkan limbah residu padat sereh wangi yang masih mengandung senyawa bioaktif, namun pemanfaatannya masih sangat terbatas, khususnya pada industri penyulingan skala kecil. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan residu padat sereh wangi sebagai bahan tambahan dalam pembuatan sabun fungsional yang bernilai ekonomi dan ramah lingkungan. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen laboratorium, meliputi uji fitokimia residu dan uji karakteristik sabun, yaitu pH, daya busa, dan aroma. Hasil penelitian menunjukkan bahwa residu sereh wangi mengandung senyawa alkaloid, tanin, steroid, terpenoid, dan fenol, dengan kadar air sebesar 11%. Sabun yang dihasilkan memiliki kadar air 13%, pH 9 (sedikit basa), dan tinggi busa 5 cm, serta berpotensi memiliki aktivitas antibakteri. Inovasi ini mendukung pengolahan limbah bernilai tambah dan pengembangan produk herbal berkelanjutan berbasis green innovation.
Downloads
References
nggia, M., & Wijayanti, R. (2024). Application of Areca Nut Extract As a Natural Colorant in the Process of in Eco-Friendly Soap Making. 9(1), 110–120. http://doi.org/10.22216/jk.v5i2.5717http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisatorhttp://doi.org/10.22216/jk.v5i2.5717
Badan Standarisasi Nasional. (2016). Sabun Mandi Padat (3532-2016). 1–10.
Câmara, J. S., Perestrelo, R., Ferreira, R., Berenguer, C. V., Pereira, J. A. M., & Castilho, P. C. (2024). Plant-Derived Terpenoids: A Plethora of Bioactive Compounds with Several Health Functions and Industrial Applications—A Comprehensive Overview. Molecules, 29(16). https://doi.org/10.3390/molecules29163861
Dwiputri, anisa sukma, Pratiwi, L., & Nurbaeti, S. (2022). Optimasi Formula Sabun Organik Sebagai Scrub Kombinasi VCO, Palm Oil , Dan Olive Oil Menggunakan Metode Simplex Lattice Design Anisa Sukma Dwiputri * , Liza Pratiwi, Siti Nani Nurbaeti. Portal Jurnal Ilmiah Universitas Tanjungpura, 6(1), 1–14. https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jmfarmasi/article/view/56269
Habib, A., Kumar, S., Sorowar, S., & Karmoker, J. (2016). Study on the Physicochemical Properties of Some Commercial Soaps Available in Bangladeshi Market. International Journal of Advanced Research in Chemical Science, 3(6). https://doi.org/10.20431/2349-0403.0306002
Hariyanto, D. N., Jalil, A., & Pramukyana, L. (2025). Pemanfaatan Limbah Padat Hasil Penyulingan Serai Sebagai Pupuk Organik Cair. Jurnal Pengabdian Indonesia, 2(3), 65–71. https://doi.org/10.47134/jpi.v2i3.4414
Hutauruk, H. P., Yamlean, P. V. Y., & Wiyono, W. (2020). 1) , 1) , 1) 1). 9(1), 73–81.
Kareru, P. G., Keriko, J. M., Kenji, G. M., Thiong’o, G. T., Gachanja, A. N., & Mukiira, H. N. (2010). Antimicrobial activities of skincare preparations from plant extracts. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines, 7(3), 214–218. https://doi.org/10.4314/ajtcam.v7i3.54777
Kisno Saputri, R., Albari, A., & Choirun, N. dan S. (2022). Pengaruh Basis Minyak Terhadap Karakteristik Dan Daya Bersih Sabun Transparan Ekstrak Kulit Salak (Salacca zalacca). Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 7(2), 91–100. https://doi.org/10.37874/ms.v7i2.311
Lilyawati, S. A., Fitriani, N., & Prasetya, F. (2019). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, April 2021, 135–138.
Oktavia, F. D., & Sutoyo, S. (2021). Skrining Fitokimia, Kandungan Flavonoid Total, Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Tumbuhan Selaginella doederleinii. Jurnal Kimia Riset, 6(2), 141. https://doi.org/10.20473/jkr.v6i2.30904
Priyoherianto, A., Purwati, E., Fitriany, E., Budi, D. L., & Laila, diah R. (2023). Uji Mutu Fisik Sediaan Sabun Padat Ekstrak Daun Tin. Jurnal Sains Dan Teknologi, 6(3), 365–372.
Putri Lusia Eka , Kamal Sefrianita , Surya Sara, S. C. P. (2025). Jurnal Hasi Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Eksakta. Jppie, 04(02), 166–174. https://doi.org/https://doi.org/10.47233/jppie.v4i2.2091
Sahle, H. G., Sbahtu, D. B., & Gebreyohannes, G. (2025). Antibacterial properties of Aloe adigratana and Aloe elegans extracts and their potential applications in shampoo and soap development. Scientific Reports, 15(1), 1–10. https://doi.org/10.1038/s41598-025-21755-3
Setiawati, I., Ariani, D. A., Penelitian, B., Pengembangan, D., Perindustrian, I.-K., Balai, J., No, K., & Rebo, P. (2021). Kajian pH dan Kadar Air dalam SNI Sabun Mandi Padat di Jabedebog (Ira Setiawati dan Auliah Ariani) Kajian Ph Dan Kadar Air Dalam Sni Sabun Mandi Padat Di Jabedebog Study of pH and Moisture Content in SNI of Bar Bath Soap in Jabedebog.
Suarantika, F., Patricia, V. M., & Rahma, H. (2023). Karakterisasi dan Identifikasi Senyawa Minyak Atsiri Pada Sereh Wangi (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) dengan Kromatografi Gas-Spektrometri Massa. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 514–523. https://doi.org/10.35311/jmpi.v9i2.415
Sukandar, D., Sulaswatty, A., & Hamidi, I. (2022). Profil Senyawa Kimia Minyak Atsiri Sereh Wangi (Cymbopogon nardus L.) Hasil Hidrodistilasi dengan Optimasi Perlakuan Awal Sonikasi. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, 18(2), 221. https://doi.org/10.20961/alchemy.18.2.60007.221-233
Yansen, F., & Humaira, V. (2022). Uji_Mutu_Sediaan_Sabun_Padat_dari_Ekstrak_Lidah_Bu. 9(2), 82–88.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Malse Anggia, Ruri Wijayanti, Sefrianita Kamal, Salsa Bila (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
