Analisis Skor Pola Pangan Harapan Rumah Tangga Petani Padi Sawah di Desa Lobung Kecamatan Lingga Bayu Kabupaten Mandailing Natal
Keywords:
Petani Padi Sawah, Pendapatan Rumah Tangga, Skor Pola Pangan HarapanAbstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui skor Pola Pangan Harapan rumah tangga petani padi sawah di Desa Lobung Kecamatan Lingga Bayu dan untuk menganalisis factor-faktor yang mempengaruhi skor pola pangan harapan rumah tangga petani padi sawah di Desa Lobung Kecamatan Lingga Bayu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November-Desember 2021. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan jumlah sampel sebanyak 47 orang. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitaf dengan menggunakan analisis regresi linier berganda dengan program SPS versi 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata skor PPH rumah tangga petani padi sawah di Desa Lobung Kecamatan Lingga Bayu Kabupaten Mandailing Natal berdasarkan masing-masing kelompok bahan pangan masih di bawah skor PPH ideal (100), skor PPH di Desa Lobung adalah 71,17%. Variabel yang berpengaruh signifikan terhadap skor PPH rumah tangga petani padi sawah di Desa Lobung Kecamatan Lingga Bayu Kabupaten Mandailing Natal secara parsial adalah umur ibu. Sedangkan secara bersama-sama (simultan) adalah variabel pendapatan, pendidikan kepala keluarga, pendidikan ibu, umur ibu dan jumlah tanggungan keluarga dengan nilai sig (0,000 < 0,05). Koefisien determinasi (R2) pada penelitian ini adalah 80,5%.
References
Argandi, S., Trimo, L dan Noor, TI. 2018. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Pola Pangan Harapan (PPH) Di Kabupaten Bandung. Junal Agribisnis Terpadu Vol 11 (2)
Badan Ketahanan Pangan Kementrian Pertanian. 2015. Pedoman Database Ketahanan Pangan. Badan Ketahanan Pangan Kementrian Pertanian. Jakarta.
Dewi, Ika Saputri. 2016. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, KabupatenBatu Bara). (Skripsi). Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Medan.
Djauhari A dan Friyanto. 1993. Ciri-Ciri Rumah Tangga Defisit Energi di Pedesaan Jawa Tengah. Forum Agro Ekonomi Vol 2 (2)
Hamid, Y., B. Setiawan dan Suhartini. 2013. Analisis Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga (Studi Kasus Di Kecamatan Tarakan Barat Kota Tarakan Provinsi Kalimantan Timur). Jurnal Agrise Volume XIII No. 3.
Hanani, N., R. Asmara dan Y., Nugroho. 2008. Analisis Diversifikasi Konsumsi Pangan Dalam Memantapkan Ketahanan Pangan Mayarakat Pedesaan. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 21 No. 3
Lastinawati, E. 2010. Diversifikasi Pangan dalam Mencapai Ketahanan Pangan. Agronobis. Vol 2 (11)
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta. Bandung.
Suyastiri, Ni Made. 2008. Diversifikasi Konsumsi Pangan Pokok Berbasis Potensi Lokal dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Pedesaan di Kecamatan Semin Kabupaten Gunung Kidul. Jurnal Ekonomi Pembangunan Vol. 13 (1)
Wahyuni, Siti dan Teuku Fauzi. 2016. "Ketahanan Pangan: Suatu Analisis Kecukupan Energi Dan Protein Terhadap Kebutuhan Rumah Tangga Petani di Kabupaten Gayo Lues". Prosiding Seminar Nasional Biotik Vol 4 (1)
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Ayu Putrika Nasution, Gusriati, Alin Deri Utama (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
