Ariyanti, Kartika, et al. “Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan Dengan Edible Film Pati Talas Dan Sari Kunyit (Curcuma Domestica val.)”. Jurnal Research Ilmu Pertanian, vol. 2, no. 2, Aug. 2022, pp. 182-9, https://doi.org/10.31933/fa6pxk38.