Adrina, Yetti, et al. “Perbandingan Kualitas Sensori Bakso Ayam Dengan Penambahan Sari Dan Puree Bayam Merah”. Jurnal Research Ilmu Pertanian, vol. 5, no. 2, Aug. 2025, pp. 148-56, https://doi.org/10.31933/y5x7p836.