K. Ariyanti, Yurnalis, and Rera Aga Salihat, “Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan dengan Edible Film Pati Talas dan Sari Kunyit (Curcuma domestica val.)”, JRIP, vol. 2, no. 2, pp. 182–192, Aug. 2022, doi: 10.31933/fa6pxk38.