Y. Adrina, S. Mustika, A. Faridah, and R. Holinesti, “Perbandingan Kualitas Sensori Bakso Ayam dengan Penambahan Sari dan Puree Bayam Merah”, JRIP, vol. 5, no. 2, pp. 148–156, Aug. 2025, doi: 10.31933/y5x7p836.