Basalius, I. Sidabalok, N. Yessirita, L. Hermalena, R. A. Salihat, and E. A. Fitria, “Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata)”, JRIP, vol. 5, no. 1, pp. 15–23, Feb. 2025, doi: 10.31933/znrz1x71.