Dakhi, Y. (2026) “Substitusi Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea batatas L) Dan Penambahan Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Pada Pembuatan Bolu Kukus”, Jurnal Research Ilmu Pertanian, 6(1), pp. 63–70. doi:10.31933/m998jt59.