Mustakim, Z. (2025) “Pendugaan Umur Simpan Sosis Ikan  Patin  (Pangasius sp) Yang Dilapisi Edible Coating Pati Talas Antimikroba Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L)”, Jurnal Research Ilmu Pertanian, 5(2), pp. 199–210. doi:10.31933/8c0esz19.