1.
Ariyanti K, Yurnalis, Rera Aga Salihat. Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan dengan Edible Film Pati Talas dan Sari Kunyit (Curcuma domestica val.). JRIP. 2022;2(2):182-192. doi:10.31933/fa6pxk38