(1)
Ariyanti, K.; Yurnalis; Rera Aga Salihat. Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan Dengan Edible Film Pati Talas Dan Sari Kunyit (Curcuma Domestica val.). JRIP 2022, 2 (2), 182-192. https://doi.org/10.31933/fa6pxk38.