Maideja, F.; Yurnalis; Fitria, E. A.; Budaraga, I. K.; Yessirita, N.; Hermalena, L. Inovasi Penyedap Rasa Berbasis Protein Nabati Dan Hasil Samping Udang. JRIP 2026, 6 (2), 401-408. https://doi.org/10.31933/g9jr9035.