[1]
Ariyanti, K. et al. 2022. Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan dengan Edible Film Pati Talas dan Sari Kunyit (Curcuma domestica val.). Jurnal Research Ilmu Pertanian. 2, 2 (Aug. 2022), 182–192. DOI:https://doi.org/10.31933/fa6pxk38.